Catering uit eigen keuken, vers en zonder gedoe
Geen externe cateraar die komt aanrijden, maar een keuken in hetzelfde gebouw. Dat proeft u aan het eten en merkt u aan de rust tijdens uw evenement.
Waarom een eigen keuken het verschil maakt
Bij veel evenementenlocaties komt het eten van buiten. Bij ons staat de keuken naast de zaal. Gerechten gaan warm en op het juiste moment de zaal in, en als uw gastenaantal een week voor het evenement verandert, verandert de keuken gewoon mee. Voor u als organisator betekent dat een leverancier minder om aan te sturen en een risico minder op de dag zelf.
Wij houden rekening met alle dieetwensen. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het door bij de aanvraag, dan zorgt de keuken voor volwaardige alternatieven in plaats van een bord met restjes. Ook het drankenaanbod stemmen wij af op uw gezelschap, van koffie en thee tot verse sappen en frisdranken.
Cateringvormen per soort evenement
Overdag
- Onbeperkt koffie en thee bij vergaderingen
- Broodjeslunch of warme lunch bij trainingen en congressen
- Middagpauze met vers fruit en gebak
In de avond
- Buffet met warme en koude gerechten
- Uitgeserveerd diner voor gala's en jubilea
- Hapjes en dranken voor recepties
Elke offerte wordt per persoon opgebouwd, zodat de kosten meeschalen met uw gastenlijst. Bekijk de pagina prijzen voor de opbouw van een offerte.
De locatie in het kort
| Capaciteit | 700 gasten in de grote zaal, 300 in de kleine zaal, samen 1000 |
|---|---|
| Opstellingen | theater, cabaret, diner, staande receptie of U-vorm |
| Dagdelen | ochtend, middag, avond of de hele dag, in overleg |
| Eindtijd | u bepaalt zelf de eindtijd van uw evenement |
| Parkeren | eigen parkeerterrein bij de deur, gratis voor uw gasten |
| Catering | eigen keuken, alles vers bereid op locatie |
| Factuur | zakelijke facturatie mogelijk |
| Bereikbaarheid | Trivium 170 in Etten-Leur, vlak bij de A58, 10 minuten vanaf Breda |
Veelgestelde vragen
Wat betekent een eigen keuken voor mijn evenement?
Alles wordt op de locatie zelf bereid. Dat betekent verse gerechten, flexibiliteit bij last-minute wijzigingen in het gastenaantal en geen afhankelijkheid van een externe cateraar die op tijd moet leveren.
Hoe laat wordt er geserveerd?
Dat bepaalt u in het draaiboek. Wij stemmen de serveertijden af op uw programma, zodat een presentatie of speech niet doorkruist wordt door de bediening.
Kunnen jullie rekening houden met allergieën en dieetwensen?
Ja. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het door bij de offerteaanvraag, dan zorgt de keuken voor volwaardige alternatieven.
Welke vormen van catering zijn mogelijk?
Koffie met lekkers voor bij een vergadering, een broodjeslunch of warme lunch voor trainingsdagen, hapjes en dranken voor recepties en uitgebreide buffetten of diners voor feestavonden.
Kan ik komen proeven voordat ik kies?
Bij grotere evenementen bespreken we het menu graag persoonlijk op de locatie. Vraag ernaar in uw offerteaanvraag.